Điểm du lịch mới dịp Tết Nguyên Đán: Đà Bắc ( Hòa Bình )


    Với các hoạt động chèo kayak, trekking, đạp xe khám phá đời sống các đồng bào dân tộc, dịch vụ homestay hấp dẫn, Đà Bắc thích hợp cho những người đang muốn nghỉ Tết giữa thiên nhiên thanh bình của vùng núi.

    Nếu bạn muốn tìm một địa điểm với trải nghiệm mới, tránh sự xô bồ của những điểm du lịch đã quá phổ biến đầu năm để tận hưởng không khí tươi mới của mùa xuân và tìm hiểu về văn hóa các dân tộc, vùng miền…thì du lịch cộng đồng Đà Bắc, Hòa Bình chính là gợi ý thích hợp.

   Hòa Bình - cái nôi của người Mường, nổi tiếng với văn hóa, lịch sử cũng như thiên nhiên ban tặng. Cách Hà Nội hơn 100 km, có một nơi với cảnh sắc thiên nhiên thơ mộng, có hồ nước, có sông núi, có bản làng thôn xóm…bạn sẽ được trải nghiệm một không gian thanh bình, ấm cúng và các hoạt động hấp dẫn trong mùa xuân.


Cách di chuyển

    Dự án du lịch cộng đồng Đà Bắc, Hòa Bình gồm 5 hộ homestay tại 2 xã Hiền Lương, Tiền Phong thuộc huyện Đà Bắc, Hòa Bình. Để đến đây, các bạn có thể sử dụng phương tiện ôtô, xe máy và thuyền.

  Cách 1: Từ Hà Nội, bạn đi thẳng đến quốc lộ 6, qua thành phố Hòa Bình. Hiên nay đường từ Hòa Bình vào thị trấn đang sửa nên bạn có thể đi đường vòng qua Xóm Rãnh, hỏi đến thị trấn Đà Bắc, có biển chỉ đến Hiền Lương nghỉ trưa tại Homestay Hữu Thảo hoặc Sánh Thuấn ở xóm Ké, xã Hiền Lương. Đây là điểm dừng đầu tiên của hành trình, buổi chiều đến xóm Đá Bia, xã Tiền Phong, nghỉ tại 1 trong 3 homestay: Ngọc Nhềm, Đinh Thu, Quang Thọ.

    Đường qua xóm Rãnh vòng quanh hồ thủy điện Hòa Bình, nên bạn có thể vừa đi vừa tận hưởng ngắm cảnh những hòn đảo nổi, bè cá…quanh sông Đà.

   Cách 2: Từ trung tâm thủ đô chạy hết Đại lộ Thăng Long đi thẳng tới Đá Chông, qua Làng Văn hóa các dân tộc Việt Nam, bạn rẽ trái đi đến Chẹ, xuống phà Hợp Thành cắt ngang dòng sông Đà hoặc qua cầu Đồng Quang. Quãng đường từ Chẹ đến phà Hợp Thành thuộc xã Phú Minh, huyện Kỳ Sơn là con đường rất đẹp, qua 20 km sẽ tới thị trấn Đà Bắc.

Thời gian

    Các bạn có thể dành thời gian 2-3 ngày tại Đà Bắc. Từ đây, các bạn có thể bắt thuyền đi về Ba Khan, Mai Châu, Hòa Bình, Mộc Châu…để tiếp tục hành trình du xuân hoặc quay về Hà Nội theo đường mới.

Lưu trú

   Du khách sẽ tìm thấy các homestay có lối thiết kế kết hợp cả sự sang trọng lẫn nét gần gũi thiên nhiên và còn giữ nguyên nếp nhà sàn của người Thái - Hòa Bình, có tầm nhìn hướng ra hồ. Homestay tại hai xã Hiền Lương, Tiền phong sẽ mang đến cho bạn một không gian ấm cúng, thanh bình và thơ mộng nhất với mức giá chỉ từ 80.000 đến 100.000 đồng mỗi người một đêm.

Dịch vụ homestay ở các nhà dân tại Đà Bắc, Hòa Bình.                   

Hoạt động cho du khách

Du khách đạp xe khám phá Đà Bắc.

   Chèo kayak: Nếu muốn tận hưởng khung cảnh yên bình với các khối núi đá vôi tuyệt đẹp trên lòng hồ, bạn có thể thuê thuyền kayak từ bất cứ homestay nào.

   Chuyến đi dạo lòng hồ trên thuyền kayak có thể có thêm hướng dẫn và được kết hợp với các hoạt động khác như bơi hồ và đi thăm lồng cá nếu được yêu cầu. Những du khách muốn tự do khám phá cảnh đẹp xung quanh làng có thể hỏi chủ các homestay để được gợi ý địa điểm và cung đường phù hợp.

   Phương tiện đi lại giữa các điểm đưa đón cũng có thể được bố trí, thu xếp. Tất cả các homestay hiện nay đều đã được trang bị áo phao để cung cấp cho khách.

   Trekking: Du khách có thể đi bộ (trekking) để khám phá sâu thêm các bản làng. Những cung đường có sự khác nhau về khoảng cách, mức độ khó khăn và cảnh trí trên đường. Du khách có thể nghỉ tại các điểm dừng chân và ngắm nhìn khung cảnh hùng vĩ của trời mây, sông núi và cánh đồng lúa của địa phương.

    Đà Bắc là một địa điểm lý tưởng cho khách du lịch mạo hiểm với địa hình đồi núi và hệ thực vật phong phú. Có rất nhiều làng bản nằm rải rác trên các tuyến đi bộ và là nơi sinh sống của người Mường, Dao, Tày và Thái.

    Ngoài ra, bạn còn có thể thuê xe đạp, chèo bè mảng ... để khám phá làng bản, sông hồ ở Đà Bắc.

Món ăn

   Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống đặc sản của người Mường Hòa Bình, với gà bản, cá sông Đà, măng vầu…bên chén rượu cần, điệu múa xòe truyền thống. Bữa cơm ở Đà Bắc cho bạn cơ hội hàn huyên các câu chuyện về người Mường, người Kinh.

   Sự thân thiện, hiếu khách, hiền lành của những con người Đà Bắc sẽ làm cho bạn cảm giác như được ở bên gia đình.

   Các bữa ăn với giá rất hợp lý từ 80.000-150.000 đồng/ người.

( Sưu tầm )

Đặc sản nên mua làm khi du xuân miền Bắc dịp TếT Nguyên Đán


    Trên hành trình du xuân từ đồng bằng sông Hồng tới vùng núi Tây Bắc đều có những đặc sản vùng miền bạn nên mua làm quà cho người thân, bạn bè.

   Dưới đây là những món rất đặc sắc bạn có thể mua làm quà cho người thân dịp Tết cận kề:

1.Ô mai, bánh cốm Hà Nội

    Với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt như hội tụ tinh hoa của ẩm thực Hà Thành, ô mai là thứ quà được nhiều người chọn mua làm quà khi rời Hà Nội. Bạn có sự lựa chọn đa dạng các loại ô mai như mơ, mận, gừng, sấu, khế, chanh, hồng, đào, me… tập trung nhiều ở phố Hàng Đường.

Bánh cốm Hà Nội
    Là đặc sản của Hà Nội, bánh cốm hấp dẫn bởi lớp cốm dẻo quánh bên ngoài, lớp nhân đậu xanh quyện dừa béo ngậy bên trong, thoang thoảng hương thơm tự nhiên của bưởi. Bạn có thể mua ở phố Hàng Than.

>>>khach san 3 sao nha trang

2.Bánh đậu xanh Hải Dương

    Từ lâu loại bánh này đã trở thành thứ đặc sản mà bất cứ người dân Hải Dương nào cũng phải tự hào. Bánh được làm từ bột đậu xanh nguyên chất, trộn với một ít mỡ và đường tạo nên hương vị bánh vừa thanh ngọt vừa béo ở đầu lưỡi. Bánh được đóng trong hộp giấy tiện dụng để mua làm quà.

Bánh đậu xanh
3.Cơm cháy Ninh Bình

    Là một trong những đặc sản của vùng đất cố đô, cơm cháy được chế biến theo quy trình kỹ lưỡng từ khâu chọn nguyên liệu. Để cơm được ngon người ta dùng gạo nếp hương, nấu bằng nồi gang trên than củi, để lửa cho thật đều, tạo cháy ở khắp đáy nồi. Cơm cháy lấy ra xong phải phơi nắng tự nhiên, để chỗ thoáng, lúc gần ăn mới chiên giòn. Cơm cháy ngon có màu vàng nhạt, đều hạt, giòn mà vẫn dẻo.



4.Bánh gai Nam Định

    Ở Nam Định có khá nhiều nhà trồng lá gai, đó là nguyên liệu chủ yếu làm nên vị ngon đặc trưng của bánh gai. Cùng với nhân bánh là sự tổng hợp của nhiều nguyên liệu như đỗ xanh bỏ vỏ, thịt mỡ, lạc, sen, dừa… để hòa quyện vào nhau và tôn lên một mùi vị khác biệt, thơm ngậy và ngọt bùi. Nổi tiếng nhất là bánh gai bà Thi, được nhiều người mua làm quà mỗi khi ghé thăm nơi đây.

Bánh gai và nước trà gừng
5.Bánh cáy Thái Bình

    Làm bánh cáy phải trải qua nhiều công đoạn phức tạp, từ việc ngâm nếp, nấu xôi gấc, lấy nước gừng, rang thóc thành hạt “nẻ” (vỏ thóc bóc ra), mỡ phần, nạo dừa, ngâm đường 15 ngày. Ngoài ra còn phải chuẩn bị mạch nha, hương hoa bưởi, mứt bí… Đầu tiên, người ta chiên hạt nếp đã rang đến khi giòn và có màu trứng cáy. Sau đó, trộn các nguyên liệu còn lại vào với nhau cho đến khi chúng kết dính với nhau thành một khối như cục bột và cho vào khuôn có sẵn để ép thành bánh cáy thành phẩm.


Bánh cáy khi ăn cắt thành khúc. Ảnh: Ngoisao.

6.Chè Thái Nguyên

    Từ lâu, chè Thái Nguyên đã trở thành một thức quà đặc biệt của nhiều du khách khi ghé thăm xứ chè. Sau quy trình hái và chế biến nghiêm ngặt, chè có hương thơm dịu đặc trưng, màu nước xanh trong, vị chát dịu khi mới uống, sau đó là vị ngọt lắng sâu. Các loại chè đa dạng về hương vị, khối lượng để bạn lựa chọn mua làm quà.

>>>khach san 3 sao nha trang

7.Chả mực Hạ Long

    Điều làm nên hương vị đặc trưng cho chả mực Hạ Long nằm ở kỹ thuật giã tay, thay vì xay máy như nhiều nơi khác. Sau khi được nêm nếm gia vị, những miếng chả tròn đầy được rán trên chảo dầu sôi sục cho chuyển sang màu vàng bắt mắt và tỏa hương thơm nức mũi. Nhờ vậy, chả mực Hạ Long có độ giòn và vị đậm đà rất tự nhiên, thích hợp để ăn kèm xôi trắng hoặc bánh ướt.

Chả mực Hạ Long được nhiều người ưa thích.

8.Măng khô Hòa Bình

    Măng khô được chế biến từ măng tươi bằng cách phơi kiệt và sấy khô hoàn toàn. Nếu gặp được nắng, măng có màu vàng ruộm tự nhiên. Nếu thời tiết không thuận lợi, những người làm măng sẽ treo măng lên gác bếp, khi măng khô sẽ chuyển sang màu vàng. Lúc này người ta mới xé măng ra thành từng miếng nhỏ hơn rồi phơi thêm lần nữa cho khô hẳn. Măng khô có thể kết hợp chế biến nhiều món như hầm xương, miến ngan… thích hợp làm quà tặng cho gia đình.

9.Bánh cooc mò Thái Nguyên

    Bánh làm bằng gạo nếp, gói bằng lá chuối hoặc lá dong, không nhân. Gạo nếp phải được vo với nước lã nhiều lần cho đến khi nước vo gạo trong suốt. Tiếp tục ngâm nếp vài giờ cho nếp mềm. Lá chuối xé miếng vuông, cuộn lại thành hình chiếc phễu rồi đổ nếp vào bên trong, vỗ nhẹ bên ngoài cho nếp chặt lại, gấp mép lá và dùng lạt mềm buộc bánh. Bánh cóc mò được xâu thành từng cặp hoặc từng chùm nhỏ, cho vào nồi luộc khoảng 2 tiếng là chín, được bán thành chùm ở các chợ trên Thái Nguyên.


10.Lạp xưởng Điện Biên

    Lạp xưởng thường làm trước dịp Tết vài ba tháng, để quanh năm không hỏng, ăn quanh năm lúc nào cũng thấy ngon. Lòng để làm lạp xưởng là lòng non. Nhân làm lạp xưởng là thịt thăn, nạc vai hoặc nạc mông, những phần ngon của thịt lợn. Lạp xưởng được nhồi căng, đem phơi dưới nắng khoảng 3 ngày rồi treo lên gác bếp, là món ăn trong nhiều dịp lễ Tết của người Điện Biên.

Nguồn : St internet

Những hộp đêm siêu sang trọng chỉ dành cho giới siêu giàu

     Những câu lạc bộ với phong cách độc đáo, sang trọng cho phép “thượng đế” tiệc tùng suốt đêm có doanh thu hàng chục triệu USD mỗi năm.

1.Hakkasan, Las Vegas, Mỹ

     Không quá ngạc nhiên khi vị trí đầu bảng thuộc về hộp đêm ở Las Vegas, nơi người ta bỏ tiền để mua những niềm vui chớp nhoáng. Tại Hakkasan, hầu như không có chai rượu nào giá dưới vài nghìn USD. Đây là nơi ghé thăm thường xuyên của người nổi tiếng hoặc những người có quá nhiều tiền, tiêu 100.000 USD cho một chai rượu mà không hề chớp mắt. Ảnh: Betcheslovethis.


2.La Fira, Tây Ban Nha

    Hộp đêm tại Barcelona luôn trong tình trạng náo nhiệt, đông đúc. La Fira nổi tiếng với những đồ nội thất độc đáo và cổ xưa, nhưng thu hút nhất chính là quầy bar, nơi bày bán những chai sâm panh rất lâu đời và  đắt đỏ. Ngoài ra, hộp đêm còn có nhiều hoạt động giải trí cùng hàng chục trò chơi thú vị. Ảnh: Blogmost.


>>>dịch thuật nhanh

3.Cavalli, Dubai


    Hộp đêm Cavalli nằm trong Fairmont Tower và trải rộng trên khắp ba tầng một cách ấn tượng. Cavalli được xem như câu lạc bộ tốt nhất ở Dubai, do nhà thiết kế lừng danh Robert Cavalli điều hành. Ngoài việc khảm 356.000 viên kim cương Swarovski cùng những chai rượu đắt tiền, đây còn là nơi trình diễn những thiết kế thời trang cao cấp của Cavalli. Vì thế, không có gì ngạc nhiên khi rất nhiều DJ tên tuổi đều mơ ước được làm việc tại đây. Ảnh: 500px.


4.XS Club, Las Vegas, Mỹ

     XS được biết đến như câu lạc bộ xa hoa nhất thành phố, với sàn nhảy rộng 4.000 m2, sâm panh và các loại đồ uống khác không có giá thấp hơn hàng nghìn USD. Vì thế, nếu muốn chiêm ngưỡng một câu lạc bộ cao cấp đúng nghĩa, đừng bao giờ bỏ qua XS Club. Ảnh: Barbara Kraft.


5.Halikarnas, Thổ Nhĩ Kỳ


      Hộp đêm này nằm trong thị trấn nghỉ dưỡng Bodrum. Câu lạc bộ nằm ngay gần bãi biển tuyệt đẹp, nơi du khách có thể đi bộ và nô đùa cùng con sóng trong tiếng nhạc. Halikarnas có sức chứa lên tới 10.000 người. Ngoài ra, phong cách kiến trúc lấy cảm hứng từ thời La Mã cổ đại cũng là điểm độc đáo của Halikarnas. Ảnh: Halikarnas.


6.Cocoon, Đức

   Cocoon là câu lạc bộ nổi tiếng nhất tại Đức. Dù có sức chứa lên tới 1.200 người nhưng không phải nơi dễ vào cửa. Với nội thất sang trọng và màn chiếu 360 độ để tăng phần cá tính, Cocoon khiến bất cứ ai cũng phải mơ ước được một lần đặt chân đến. Ảnh: Lascontzen.


7.LIV Club, Florida, Mỹ


    Tọa lạc ngay cạnh bãi biển Miami, câu lạc bộ có diện tích lên đến 10.000 m2. Điểm đặc biệt của hộp đêm là nếu muốn thoát ra khỏi tiếng nhạc ồn ào, bạn có thể ra ngoài dạo chơi cùng sóng biển. LIV Club thu hút rất nhiều nhân vật nổi tiếng cùng những thương gia giàu có đến từ khắp nơi trên thế giới, những người sẵn sàng bỏ ra 100.000 USD cho một chai sâm panh. Ảnh: Modelinia.



8.Chlosterli, Thụy Sĩ

    Tọa lạc trên dãy núi Alps, Chlosterli mang đến không gian thoải mái và ấm cúng giữa mùa đông băng giá. Ban đêm, Chlosterli là sàn nhảy mang đậm phong cách của những năm 1970, còn ban ngày, nó trở thành nhà hàng ưa thích của người dân địa phương và khách du lịch. Ảnh: Blogmost.


9.Pangea Club, Singapore


     Nằm trong khu nghỉ dưỡng casino Marina Bay Sands - sòng bạc nổi tiếng nhất cả nước, bạn sẽ phải trả 20.000 USD cho vé vào cửa (nhưng không phải lúc nào cũng có chỗ) và sau đó là số tiền tương đương cho một ly đồ uống. Kể từ khi thành lập vào năm 2011, Pangea nhanh chóng trở thành điểm đến nổi tiếng và sang trọng bậc nhất của Singapore. Ảnh: Asia-bars.


10.Aquarium Club, Anh


     Nằm tại trung tâm London, Aquarium là câu lạc bộ giàu nhất nước Anh. Bạn có thể hòa mình vào sàn nhảy hay thưởng thức cocktail ngay trong bể bơi. Thế nhưng, điểm đặc biệt nhất của Aquarium là không khí của những năm 70, 80 toát lên từ âm nhạc, trang phục nhân viên hay không gian ấn tượng. Ảnh: Thelondonwhattodolist.


Nguồn : ST internet

Quán cà phê trong hẻm hút khách bởi cây xanh và hồ cá ở Đà Nẵng


     Nằm trong một con hẻm nhỏ nhưng quán cà phê này luôn hút khách bởi không gian xanh khoáng đạt gần gũi với thiên nhiên.

    Nằm trong con hẻm trên một phố nhỏ, Nia Café gây bất ngờ cho những ai mới đến lần đầu bởi một không gian rộng, thoáng với màu xanh tràn ngập đến mát mắt.



   Không gian này dường như càng rộng hơn bởi ngôi nhà - kiến trúc chính của quán hoà lẫn vào cây xanh. Hồ nước là trung tâm của quán với đàn cá nhiều sắc màu tung tăng bơi lội, tô điểm một cách sinh động cho không gian xanh.



 Chỗ ngồi bên hồ mộc mạc, giản dị với vòm mái bằng chất liệu tre cùng những bộ bàn ghế gỗ.


 Quán có nhiều không gian. Có chỗ trong nhà, ngoài sân, tầng trệt hay tầng lầu. Một chiếc cầu nhỏ bắc qua hồ nước vào phía trong, nơi tầng trệt mở thoáng của ngôi nhà. Đây là một không gian chỉn chu, lịch sự với chất liệu chủ đạo là gỗ.


 Sự thô mộc kết hợp cùng sự tinh tế tạo nên một nét riêng khá ấn tượng.


 Không gian nội thất và ngoại thất hoà lẫn vào nhau tạo nên sự khoáng đạt. Vật liệu chủ đạo của quán là đá, nước và gỗ. Ngồi ở vị trí nào bạn cũng có thể nhìn thấy cá.


 Cây xanh cũng là một vật liệu định hình nên không gian quán, xuất hiện ở khắp nơi, từ cổng, xòa bóng quanh hồ cá, phủ lên các bức tường nhà, len lỏi vào những chỗ ngồi trên lầu... Màu xanh của cây cùng với màu gỗ tạo nên một hoà sắc dịu dàng.


 Thú vị hơn nữa là những chỗ ngồi trên lầu, sát với những tán cây xanh  xà vào tận ghế. Hướng tầm mắt ra vẫn nhìn thấy hồ cá bên dưới, đôi lúc người ta có cảm giác đang ngồi trên cây.

>>>khach san 3 sao nha trang


 Những khoảng chênh cốt tạo nên nhiều tầng bậc không gian và sự kết nối linh hoạt, những khoảng trống, khoảng mở đầy lôi cuốn.


 Mọi thứ ở đây hoà quyện một cách tự nhiên, đem lại cảm giác thư thái dễ chịu cho con người.



Chủ quán, cũng là kiến trúc sư thiết kế quán, chia sẻ anh không đặt nặng yếu tố kinh doanh, quán là nơi hẹn hò gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp, là nơi tận hưởng một không gian thanh bình. Nhiều người thích đến đây vì tìm được sự thảnh thơi thi vị.
Giá đồ uống ở đây cũng rất hợp lý, 20.000 - 40.000 đồng cho các thức uống như cà phê, nước chanh hay các loại sinh tố.

( Sưu tầm )

Sản phẩm du lịch mới của Đà Nẵng năm 2016


      Du lịch Đà Nẵng đưa các sản phẩm du lịch mới như tắm khoáng, tắm bùn nhằm tạo điểm nhấn để hút khách trong và ngoài nước năm 2016.

     Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch Đà Nẵng vừa công bố các sản phẩm du lịch mới đưa vào phục vụ người dân và du khách.

       Theo đó, khu du lịch núi khoáng nóng Thần Tài ở huyện Hòa Vang sẽ được đưa vào khai thác tạo điểm nhấn hút khách du lịch. Hiện giai đoạn 1 đã được hoàn thành với 37 nhà tắm khoáng, dự kiến khai trương trong tháng 4.


      Nhà đón khách, nhà hàng Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam cũng đang được hoàn thiện. Các khu lưu trú gồm 100 phòng, các khu vui chơi giải trí gồm hồ tạo sóng và trượt thác, trung tâm biểu diễn, chợ quê, ẩm thực, đường đua xe...


Thành phố biển Đà Nẵng là nơi luôn hấp dẫn khách du lịch. Ảnh: Skyscanner

       Bên cạnh đó, công viên châu Á đưa vào hoạt động nhiều chương trình hấp dẫn tạo thêm điểm vui chơi, giải trí cho người dân và du khách như tái hiện Tết Songkran (té nước) của người Thái Lan, ngôi nhà huyền bí, tàu cướp biển, khu nhạc nước...

      Đà Nẵng đồng thời tiếp tục mở rộng các tour, tuyến du lịch đường sông, coi phát triển du lịch đường sông là một trong những mục tiêu trọng điểm của ngành du lịch thành phố.

( Sưu tầm )

Du lịch sinh thái dịp cuối năm cùng gia đình, bạn bè


      Khu du lịch The BCR ở quận 9, TP HCM có không gian mát mẻ, hài hòa thiên nhiên cùng nhiều dịch vụ vui chơi giải trí, ăn uống... thú vị.


     The BCR cung cấp khoảng hơn 19 dịch vụ giải trí độc đáo như hồ bơi vô cực, chèo thuyền Kayak, lướt thuyền chuối, lướt ván, súng sơn, bắn trái cây, bắn cung, bắn đạn chì, bắn súng nước. Ngoài ra, đến với khu du lịch này, du khách sẽ được bắt cá tay không, câu cá, tham gia mini golf, smash down, khu vui chơi trẻ em, tennis, bida...


      Nhà nghỉ The BCR được đặt cạnh dòng sông Tắc hiền hòa uốn lượn, chen lẫn với các khóm cây là khuôn viên lý tưởng để du khách nghỉ dưỡng, tản bộ, ngắm nhìn trời nước mênh mông. Khung cảnh về đêm lung linh với các ngọn đuốc thắp sáng trải dài dọc bờ sông. Bạn cũng có thể trải nghiệm hồ bơi vô cực được thiết kế bởi kiến trúc sư Singapore với diện tích mặt nước hơn 1.000m2 thân thiện thiên nhiên, môi trường và phù hợp cho nhiều lứa tuổi.

Tất cả phòng đều được trang trí sạch đẹp với đầy đủ nội thất hiện đại.


      Giữa tháng 1 vừa qua, khu du lịch đã khai trương “The BCR Farm” bao gồm làng nghề truyền thống - trồng trọt - chăn nuôi. Du khách không những được biết về các quy trình như làm gốm, nấu rượu, làm bánh, trồng trọt, chăn nuôi mà còn được thưởng thức tại chỗ các sản phẩm từ chính mình tạo ra.


Tại đây, bạn và gia đình có thể được tự tay chèo thuyền Kayak trên những dòng sông hiền hòa.

Đến với khu du lịch The BCR, các công ty, đoàn thể, tổ chức, hiệp hội sẽ tiết kiệm đáng kể nhiều loại chi phí như vận chuyển, thức ăn, vui chơi giải trí, lưu trú…

   Du khách sẽ được tham gia các trò chơi giải trí, giải stress hiệu quả sau những tháng ngày làm việc mệt nhọc.


     Để tiết kiệm chi phí trong dịp lễ Tết, du khách có thể mua các loại vé combo với mức giá 190.000-245.000 đồng một người để chơi không giới hạn các trò chơi trong ngày.


( Sưu tầm )

8 món quà quê, dân dã, níu lòng du khách trên phố Sài Gòn


      Các món ăn dân dã xuất phát chủ yếu từ miền Tây, miền Trung được bán ở những gánh rong, xe hàng nhỏ... trên phố Sài Gòn là nét ẩm thực không thể bỏ qua.

     Trên đường phố Sài Gòn có bán muôn vàn loại bánh ngon, hấp dẫn. Trong đó phải kể đến một số món dưới đây: 


1.Bánh tai yến


     Bánh có nguồn gốc từ miền Tây, hình dáng bên ngoài giống như tổ chim yến, với công thức chế biến khá đơn giản, nguyên liệu chủ yếu bao gồm đường, bột gạo, một ít bột năng, nước cốt dừa trộn chung và ủ khoảng 4 giờ. Từng thìa bột được cho vào chảo dầu nóng. Khi phần bột giữa chín phồng lên, viền bánh cong lại, rám vàng, bánh có hình chiếc nón úp ngược thì vớt ra, xếp bánh lên khăn giấy cho thấm bớt dầu, rồi bày ra đĩa. Loại bánh này được ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức trọn vẹn vị giòn ngọt vốn có.


Mỗi cái bánh chỉ 5.000 đồng, được bán ở vỉa hè đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Cao Thắng… Ảnh: Ngoisao


2.Chuối nếp nướng
       Chạy xe dọc đường phố, có thể cảm nhận mùi thơm nức của mấy xe bán chuối nếp nướng. Chuối được bóc vỏ, bọc một lớp cơm nếp hương cốt dừa bên ngoài. Sau đó lấy lá chuối gói bên ngoài, dùng que tăm ghim hai đầu lại rồi nướng trên vỉ. Trong quá trình nướng, người bán trở đều tay để món ăn được chín đều, khi lớp lá chuối bên ngoài bắt đầu khô lại và chuyển sang màu nâu, lớp cơm nếp bên trong xém vàng cùng hương thơm dịu nhẹ tỏa ra là được. Chuối nếp nướng có thể ăn không, nhưng ngon nhất vẫn là ăn kèm với nước cốt dừa khi còn nóng, với giá 10.000 đồng ở đường Phan Đăng Lưu, Võ Văn Tần…


Chuối nếp nướng dân dã trên đường phố Sài Gòn. Ảnh: Khánh Hòa

3.Bánh tằm bì

     Là một trong những món ăn dân dã của các tỉnh Bạc Liêu, Cà Mau… bánh tằm bì có vị ngon hòa quyện giữa vị mặn của nước mắm vị ngọt béo của nước cốt dừa đặc trưng. Đĩa bánh tằm bì có thêm nước cốt dừa, hành phi và nước mắm… được bán với giá 20.000 đồng ở vỉa hè đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Hai Bà Trưng…


4.Bánh khoai mì

     Là món ăn vô cùng dân dã, bánh được làm từ củ khoai mì luộc lên rồi bào cho nhuyễn. Sau đó trộn chung với nước dừa, muối, đường rồi đem nướng cho đến khi có màu vàng cam. Bánh có vị ngọt, bùi, thơm của khoai mì, béo của nước cốt dừa nên dùng lúc còn nóng là ngon nhất. Các xe bán bánh khoai mì thường có ở góc đường Phạm Ngọc Thạch - Nguyễn Thị Minh Khai (quận 1) hoặc Cống Quỳnh - Cao Thắng (quận 3), giá 5.000 đồng một cái.


Bánh khoai mì thường được bán trên xe đẩy cùng bánh tằm, cốm dẹp… Ảnh: Đức Thành

5.Bánh ú tro


      Có hình chóp, to bằng nắm tay người lớn, bánh ú nước tro được gói bằng lá bên ngoài, bên trong là bột nếp và nhân đậu xanh. Bánh ú nước tro dễ ăn, không gây ngán, bột bánh có vị mát nên được nhiều người ưa thích trong những ngày nóng. Bánh được treo thành xâu, bán nhiều ở đường Phan Văn Trị, chợ Bà Chiểu…



6.Bánh cam


     Đây là món bánh được bán nhiều ở các cổng trường hay trong các ngôi chợ nhỏ ở Sài Gòn. Vỏ bánh được làm từ hai loại bột là bột nếp và bột gạo, nhân bánh là đậu xanh tán nhuyễn với đường. Bánh được vo tròn rồi chiên chín đều vàng các mặt. Sau khi chiên, bánh để nguội trước khi rưới lên bên ngoài một lớp đường thắng có màu vàng óng, trong suốt và vị ngọt thanh.


7.Bánh bò dừa


    Nguyên liệu chính là bột mì, bột nổi và trứng gà rồi đánh tơi, xốp. Nhân bánh là dừa bào sợi xào với đường cát trắng cùng đậu xanh hấp chín. Bánh được nướng chín trong những chiếc khuôn hình trụ. Bánh bò dừa ngon là miếng bánh phải giòn nhưng lại dai. Có thể mua bánh ở hàng rong trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, Cách Mạng Tháng Tám, khu Chợ Lớn…

8.Bánh tàn ong

      Cũng như các loại bánh nướng khác, nguyên liệu chính làm bánh tàn ong là trứng, bột mì và bột năng. Những chiếc khuôn đổ bánh được làm nóng, sau đó quét dầu đều vào đáy khuôn và nắp trong của khuôn, gấp khuôn lại, hơ nóng và trở đều hai mặt đế khuôn, nắp… cho khuôn nóng thật đều. Khi khuôn vừa đủ nóng, mở nắp, khuấy đều bột, múc bột vào đế khuôn, vừa đủ cho bột ngập đều phần đế khuôn nhưng không đầy tràn mép khuôn. Bánh tàn ong có hình bông hoa 5 cánh, mỗi cánh hoa lại mang hình dáng một trái tim và trên mỗi cánh tim có những lỗ nhìn như lỗ tổ ong, được bán rong ở gần Công viên Lê Thị Riêng, hoặc chợ Tân Định

( Sưu tầm )